Description du produit
Le L-glutamate de L-arginine, identifié par le numéro CAS 4320-30-3, est un composé comprenant de la L-arginine et de l’acide L-glutamique dans un rapport de 1:1. Il est communément appelé glutamate d’arginine. Le composé a pour formule moléculaire C₁₁H₂₃N₅O₆ et une masse moléculaire d’environ 321,33 g/mol.
Les deux composants d’acides aminés apportent des caractéristiques chimiques différentes. La L-arginine contient un groupe guanidino, tandis que l’acide L-glutamique possède deux groupes carboxyle et un groupe amino. Leur combinaison confère à la substance des propriétés acido-basiques distinctives qui peuvent être pertinentes pour les études des systèmes d’acides aminés et des environnements chimiques aqueux. Le composé doit être distingué d’un peptide arginine–glutamate lié de manière covalente, car les noms ne sont pas nécessairement interchangeables.
La substance est généralement décrite comme un solide blanc à blanc cassé. Les données de référence indiquent une solubilité limitée dans l’eau, une dissolution plus importante étant possible en milieu acide. Le comportement réel peut dépendre de la température, du pH, de la concentration et de la forme physique fournie. Ces facteurs doivent être évalués avant de sélectionner le composé pour une procédure analytique ou une formulation expérimentale.
Le L-glutamate de L-arginine peut être envisagé pour la recherche biochimique, les études d’interaction des acides aminés et certaines investigations de développement d’ingrédients. Son adéquation à une application spécifique dépend de la qualité requise, de la pureté, des conditions de manipulation et des exigences réglementaires applicables. Les résultats de recherche ne doivent pas être interprétés comme des preuves d’efficacité clinique ou d’aptitude à un produit de consommation fini.
Lors de l’évaluation de cette substance, les acheteurs doivent vérifier le numéro CAS, le rapport des composants, le dosage, la teneur en humidité, l’aspect et toute spécification pertinente relative aux impuretés. Si un hydrate défini ou une autre forme solide est requis, ce détail doit être confirmé séparément dans la spécification du produit plutôt que supposé à partir de la seule formule moléculaire.

Propriétés chimiques
| Propriété | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | L-Arginine L-glutamate |
| Numéro CAS | 4320-30-3 |
| Nom commun | Glutamate d’arginine |
| Composition | L-arginine et acide L-glutamique, 1:1 |
| Formule moléculaire | C₁₁H₂₃N₅O₆ |
| Formule des composants | C₆H₁₄N₄O₂ · C₅H₉NO₄ |
| Masse moléculaire | Environ 321,33 g/mol |
| Description IUPAC | Composé de L-arginine avec l’acide L-glutamique (1:1) |
| InChIKey | RVEWUBJVAHOGKA-WOYAITHZSA-N |
| Catégorie chimique | Composé d'acides aminés |
| Forme physique | Solide |
| Aspect | Typiquement blanc à blanc cassé |
| Odeur | Généralement décrit comme inodore |
| Solubilité dans l’eau | Légèrement soluble ; la dissolution peut s’améliorer en milieu aqueux acide |
| Comportement thermique | Décomposition signalée lors du chauffage au-dessus d’environ 185 °C ; les résultats dépendent des conditions d’essai |
| Groupes fonctionnels clés | Groupes guanidino, amino et carboxyle |
| Stockage | Respectez les instructions du fournisseur propres à la qualité ; utilisez un emballage approprié et évitez les conditions de stockage non vérifiées |
Applications du produit
1. Recherche biochimique
Le L-arginine L-glutamate peut être utilisé dans des investigations de laboratoire portant sur la chimie des acides aminés, les systèmes biochimiques et le comportement des composants d’acides aminés combinés.
2. Études sur les interactions entre acides aminés
Sa composition définie le rend pertinent pour des études comparatives de l’arginine et du glutamate en solution, y compris des investigations sur le comportement dépendant du pH et les interactions avec d’autres matériaux de recherche.
3. Développement de méthodes analytiques
Le composé peut être évalué comme matériau de référence dans le développement de méthodes analytiques, les tests d’identité ou les mesures comparatives lorsque sa pureté et son adéquation à la méthode choisie ont été confirmées.
4. Évaluation des ingrédients et recherche de formulation
Les chercheurs peuvent évaluer le composé dans des systèmes expérimentaux d’ingrédients où la composition en acides aminés et le comportement en solution sont pertinents. La compatibilité, la stabilité et la dissolution doivent être établies dans les conditions réelles de formulation.
5. Recherche sur les ingrédients cosmétiques
Le glutamate d’arginine peut être envisagé pour la recherche sur les ingrédients cosmétiques contenant des acides aminés et les systèmes conditionneurs. Son adéquation à un produit cosmétique fini doit être établie au moyen d’évaluations de formulation, de sécurité et de réglementation.

FAQ
Q1 : Qu’est-ce que le L-glutamate de L-arginine ?
Il s’agit d’un composé comprenant de la L-arginine et de l’acide L-glutamique dans un rapport de 1:1. Son numéro CAS est 4320-30-3.
Q2 : Quelles sont sa formule moléculaire et sa masse moléculaire ?
La formule moléculaire est C₁₁H₂₃N₅O₆, et la masse moléculaire est d’environ 321,33 g/mol.
Q3 : Le L-glutamate de L-arginine est-il identique à la L-arginine ?
Non. La L-arginine est l’un des composants du composé. Le L-glutamate de L-arginine contient à la fois de la L-arginine et de l’acide L-glutamique dans un rapport défini.
Q4 : S’agit-il d’un dipeptide arginine–glutamate ?
Les noms ne doivent pas être considérés comme interchangeables. Le CAS 4320-30-3 identifie le composé 1:1 de L-arginine et d’acide L-glutamique ; il ne doit pas être automatiquement décrit comme un peptide lié de manière covalente.
Q5 : Quelle est la solubilité du L-glutamate de L-arginine dans l’eau ?
Les données de référence décrivent sa solubilité dans l’eau comme limitée. La dissolution peut varier selon le pH, la température, la concentration et la forme du matériau ; il est donc recommandé de réaliser des essais dans les conditions prévues.
Q6 : Que faut-il vérifier lors de l’approvisionnement de ce matériau ?
Confirmez le CAS 4320-30-3, la composition 1:1, le dosage, la teneur en humidité, l’aspect et les limites d’impuretés pertinentes. Confirmez également la forme physique et toute exigence de qualité spéciale pour l’application prévue.
