Saveurs et Parfums

Meglumine
Meglumine

Description du produit La méglumine, également connue sous le nom de N-méthyl-D-glucamine ou N-méthylglucamine, est un dérivé amino-sucre du sorbitol de formule chimique C₇H₁₇NO₅ et de numéro CAS 6284-40-8. Sa structure moléculaire contient plusieurs groupes hydroxyle et un groupe amino secondaire,

Gualénate de sodium
Gualénate de sodium

Description du produit Le gualénate de sodium, également connu sous le nom de sulfonate de guaiazulène sodique, est un sel organique de sodium dérivé d’une structure azulène sulfonée. Identifié par le numéro CAS 6223-35-4, ce composé associe un squelette aromatique à base d’azulène à un groupe sulfo

Acide N-lauroyl-L-glutamique
Acide N-lauroyl-L-glutamique

Description du produit L'acide N-lauroyl-L-glutamique, CAS 3397-65-7, est un dérivé N-acylé de l'acide L-glutamique comportant une chaîne lauroyle à douze carbones. Également connu sous les noms d'acide lauroyl glutamique ou d'acide N-dodécanoyl-L-glutamique, ce composé organique associe une structu

Diacétone acrylamide
Diacétone acrylamide

Description du produit Le diacétone acrylamide (DAAM), numéro CAS 2873-97-4, est un monomère organique fonctionnel utilisé dans la synthèse de polymères et la formulation de résines. De formule moléculaire C9H15NO2 et de masse moléculaire 169,22 g/mol, ce composé contient un groupe acrylamide polymé

Huile d'eucalyptus
Huile d'eucalyptus

Description du produit L’huile d’eucalyptus, identifiée par le numéro CAS 8000-48-4, est une huile essentielle aromatique obtenue à partir de matières végétales d’eucalyptus, généralement par distillation à la vapeur. Elle est appréciée pour son profil olfactif frais, herbacé et camphré et est large

Iodure de césium
Iodure de césium

Description du produit L’iodure de césium (CsI), numéro CAS 7789-17-5, est un composé ionique inorganique constitué de césium et d’iode. Connu pour sa densité élevée, sa nature hygroscopique et ses propriétés optiques et de scintillation utiles, l’iodure de césium est un matériau important dans la d

N-DODÉCYL-BÊTA-D-GLUCOPYRANOSIDE
N-DODÉCYL-BÊTA-D-GLUCOPYRANOSIDE

Description du produit Le N-dodécyl-β-D-glucopyranoside, également connu sous le nom de dodécyl bêta-D-glucoside, est un tensioactif non ionique appartenant à la famille des alkyl glucosides. Identifié par le numéro CAS 59122-55-3, ce composé présente un groupe de tête hydrophile à base de glucose e

Meglumine

Meglumine

Description du produit La méglumine, également connue sous le nom de N-méthyl-D-glucamine ou N-méthylglucamine, est un dérivé amino-sucre du sorbitol de formule chimique C₇H₁₇NO₅ et de numéro CAS 6284-40-8. Sa structure moléculaire contient plusieurs groupes hydroxyle et un groupe amino secondaire,

Gualénate de sodium

Gualénate de sodium

Description du produit Le gualénate de sodium, également connu sous le nom de sulfonate de guaiazulène sodique, est un sel organique de sodium dérivé d’une structure azulène sulfonée. Identifié par le numéro CAS 6223-35-4, ce composé associe un squelette aromatique à base d’azulène à un groupe sulfo

Acide N-lauroyl-L-glutamique

Acide N-lauroyl-L-glutamique

Description du produit L'acide N-lauroyl-L-glutamique, CAS 3397-65-7, est un dérivé N-acylé de l'acide L-glutamique comportant une chaîne lauroyle à douze carbones. Également connu sous les noms d'acide lauroyl glutamique ou d'acide N-dodécanoyl-L-glutamique, ce composé organique associe une structu

Diacétone acrylamide

Diacétone acrylamide

Description du produit Le diacétone acrylamide (DAAM), numéro CAS 2873-97-4, est un monomère organique fonctionnel utilisé dans la synthèse de polymères et la formulation de résines. De formule moléculaire C9H15NO2 et de masse moléculaire 169,22 g/mol, ce composé contient un groupe acrylamide polymé

Huile d'eucalyptus

Huile d'eucalyptus

Description du produit L’huile d’eucalyptus, identifiée par le numéro CAS 8000-48-4, est une huile essentielle aromatique obtenue à partir de matières végétales d’eucalyptus, généralement par distillation à la vapeur. Elle est appréciée pour son profil olfactif frais, herbacé et camphré et est large

Iodure de césium

Iodure de césium

Description du produit L’iodure de césium (CsI), numéro CAS 7789-17-5, est un composé ionique inorganique constitué de césium et d’iode. Connu pour sa densité élevée, sa nature hygroscopique et ses propriétés optiques et de scintillation utiles, l’iodure de césium est un matériau important dans la d

N-DODÉCYL-BÊTA-D-GLUCOPYRANOSIDE

N-DODÉCYL-BÊTA-D-GLUCOPYRANOSIDE

Description du produit Le N-dodécyl-β-D-glucopyranoside, également connu sous le nom de dodécyl bêta-D-glucoside, est un tensioactif non ionique appartenant à la famille des alkyl glucosides. Identifié par le numéro CAS 59122-55-3, ce composé présente un groupe de tête hydrophile à base de glucose e