Description du produit
L'acide aminobutyrique, numéro CAS 56-12-2, est l'acide gamma-aminobutyrique (GABA), un acide aminé non protéique naturel également connu sous le nom d'acide 4-aminobutanoïque. Il a pour formule moléculaire C₄H₉NO₂ et une masse moléculaire d'environ 103,12 g/mol. La molécule contient à la fois un groupe amino et un groupe carboxyle, ce qui lui permet de participer à des interactions acide-base et à des processus biochimiques.
Le GABA se trouve dans les plantes et d'autres organismes vivants. En phytologie, il est étudié pour son rôle dans le métabolisme cellulaire, la signalisation et les réponses aux conditions environnementales telles que la sécheresse, la salinité et les variations de température. Ces domaines de recherche ont suscité l'intérêt de la chimie agricole et du développement de formulations liées aux plantes. Cependant, les performances pratiques dépendent de la culture, de la méthode d'application, du dosage, des conditions environnementales et de la formulation ; les résultats agronomiques spécifiques doivent être validés par des essais appropriés.
Le produit est généralement fourni sous forme de poudre cristalline blanche à blanc cassé et est très soluble dans l'eau. Ces propriétés le rendent pratique pour la préparation de solutions aqueuses d'essai et pour une utilisation en recherche de laboratoire et dans certains procédés de formulation. Le GABA est également pertinent pour la recherche biochimique et certaines applications liées aux denrées alimentaires, où le grade requis et les réglementations applicables doivent être considérés séparément.
Pour les acheteurs du secteur agricole, les principaux facteurs de sélection sont l'usage prévu, le titre, le profil des impuretés, la spécification d'humidité et la compatibilité avec la formulation envisagée. L'identité CAS du produit doit être vérifiée avec soin afin de s'assurer que la substance est bien l'acide gamma-aminobutyrique et non un autre isomère de l'acide aminobutyrique.
Propriétés chimiques de l'acide aminobutyrique
| Propriété | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | Acide aminobutyrique |
| Isomère spécifique | Acide gamma-aminobutyrique (GABA) |
| Numéro CAS | 56-12-2 |
| Formule moléculaire | C₄H₉NO₂ |
| Masse moléculaire | 103,12 g/mol |
| Nom IUPAC | Acide 4-aminobutanoïque |
| Synonymes courants | GABA ; acide γ-aminobutyrique ; acide 4-aminobutyrique |
| Classe chimique | Acide gamma-aminé ; acide aminé non protéique |
| Aspect | Poudre cristalline blanche à blanc cassé |
| Point de fusion | Environ 195–204 °C, avec décomposition signalée |
| Solubilité dans l’eau | Très soluble dans l’eau |
| Constantes de dissociation acide | Environ pKa 4,0 pour le groupe carboxyle et 10,5 pour le groupe amino ; les valeurs dépendent des conditions de mesure |
| Groupes fonctionnels | Groupe amino primaire et groupe carboxyle |
| Recommandation de stockage | Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec ; suivre la fiche de données de sécurité (SDS) spécifique au produit et les instructions de stockage du fournisseur |
Note sur les propriétés : Le GABA peut exister sous forme de zwitterion, portant à la fois des charges positives et négatives au sein de la même molécule, selon l’environnement de la solution. Ce comportement acido-basique est pertinent lors de la préparation de solutions ou de l’évaluation de la compatibilité avec d’autres ingrédients de formulation. Les résultats de point de fusion et d’autres spécifications peuvent varier selon la méthode d’essai et le grade du produit ; il convient donc d’utiliser la fiche technique (TDS) et le certificat d’analyse (COA) actuels du fournisseur pour l’évaluation finale de la qualité.
Applications du produit
1. Recherche en physiologie agricole et végétale
Le GABA est étudié dans le métabolisme végétal et dans les voies biochimiques associées aux réponses des plantes au stress environnemental. Il peut servir de matériel de recherche pour étudier les processus physiologiques des plantes et les applications agricoles connexes.
2. Développement de formulations agrochimiques
Comme le GABA est hautement soluble dans l’eau, il peut être évalué dans des formulations agricoles aqueuses et des mélanges expérimentaux. La stabilité de la formulation, la compatibilité avec d’autres ingrédients et la performance doivent être établies par des essais plutôt que supposées à partir de la seule solubilité.
3. Études sur la réponse des plantes au stress
Les chercheurs utilisent le GABA pour étudier les réponses des plantes à des conditions telles que la salinité, la limitation en eau et le stress thermique. Les résultats d’études en laboratoire ou en environnement contrôlé doivent être évalués séparément avant de formuler des allégations sur la performance au champ.
4. Recherche biochimique et en laboratoire
Le GABA est un composé de référence utile pour les études portant sur le métabolisme des acides aminés, la signalisation biochimique et les procédures analytiques connexes. Son identité chimique définie et ses propriétés physico-chimiques bien documentées soutiennent un travail expérimental reproductible.
5. Applications alimentaires et d’ingrédients spéciaux
Le GABA est également utilisé dans certaines applications alimentaires et d’ingrédients spéciaux. Les acheteurs envisageant ces usages doivent confirmer la spécification de qualité alimentaire applicable, les exigences de pureté et le statut réglementaire pour le marché de destination.
FAQ
Q1 : Qu’est-ce que l’acide aminobutyrique CAS 56-12-2 ?
Le CAS 56-12-2 identifie l’acide gamma-aminobutyrique, communément abrégé en GABA. Son nom IUPAC est l’acide 4-aminobutanoïque.
Q2 : Quelle est la formule moléculaire du GABA ?
Sa formule moléculaire est C₄H₉NO₂, et sa masse moléculaire est d’environ 103,12 g/mol.
Q3 : Le GABA est-il soluble dans l’eau ?
Oui. Le GABA est très soluble dans l’eau, ce qui le rend adapté à la préparation de solutions aqueuses pour la recherche et certains travaux de développement de formulations.
Q4 : Pourquoi le GABA est-il pertinent pour la recherche agricole ?
Le GABA est présent naturellement dans les plantes et est étudié pour son rôle dans le métabolisme végétal et les réponses au stress environnemental. Les effets spécifiques sur les cultures dépendent des conditions expérimentales et doivent être vérifiés avant toute allégation de performance agricole.
Q5 : Que doivent vérifier les acheteurs avant d’acheter du GABA ?
Confirmez que le produit est l’isomère gamma avec le CAS 56-12-2. Examinez le dosage, la teneur en humidité, les limites d’impuretés, la qualité adaptée à l’usage prévu, l’emballage et les documents qualité disponibles avant de passer commande.
